Saputra, Anja Meiranda (2025) PEMURNIAN MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN ADSORBEN CANGKANG TELUR BURUNG PUYUH DIAKTIVASI SECARA FISIKA DAN KIMIA. skripsi thesis, Universitas PGRI Palembang.

	Text 1. ABSTRAK INDONESIA.doc Download (23kB)
	Text 4. COVER+LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (369kB)
	Text 5. BAB I.pdf Download (170kB)
	Text 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (163kB)

Abstract

Indonesia merupakan negara salah satu yang memproduksi minyak kelapa sawit terbesar No satu di dunia. Limbah minyak jelantah banyak mengandung zat pengotor seperti asam lemak bebas (FFA atau free fatty acid) yang tinggi, limbah merupakan zat yang dihasilkan dari industri maupun rumah tangga. Sehingga hasil yang diharapkan dapat menanggulangi berbagai masalah kesehatan dan lingkungan yang diakibatkan banyaknya limbah minyak jelantah yang dihasilkan. Berbagai macam cara permunian minyak jelantah dapat menggunakan adsorben dari cangkang telur burung puyuh untuk mengurangi bentuk minyak jelantah tersebut. Pengaruh variasi ukuran mesh dan waktu adsopsi sangat mempengaruhi hasil uji karakteristik Persentase dengan nilai uji kualitas Free Fatty Acid sebesar 0,12%, Bilangan Asam 0,03 mgr KOH/gr, bilangan Peroksida 0,87 mgr O2/100gr dan Kadar Air 0,12 % memenuhi syarat uji kualitas minyak sawit (SNI 01-3741-2002) dengan waktu adsorpsi 60 menit dengan ukuran adsorben cangkang telur puyuh sebesar 100 mesh. Kata Kunci : permurnian minyak jelantah, cangkang telur, adsorben.

Actions (login required)

View Item